Πώς να σερβίρεις σωστά τα τυριά

Πώς να σερβίρεις σωστά τα τυριά

FNL GUIDE
ΓΡΑΦΕΙ Ο FNL GUIDE
  • facebook
  • instagram

Ο Χάρης Τζαννής μας δίνει μια χρήσιμη συμβουλή που θα προστατεύσει το τυρί μας κατά το σερβίρισμα

Το πως στήνεται μια πιατέλα τυριών είναι πολύ σημαντικό, εντούτοις είναι εξίσου σημαντικό και το πως κόβουμε ένα τυρί. Να λοιπόν μια χρήσιμη συμβουλή που θα προστατεύσει το τυρί μας κατά το σερβίρισμα.

Το τυρί θα πρέπει να σερβίρεται ακάλυπτο σε κομμάτια και όχι ψιλοκομμένο. Όταν το τυρί σερβίρεται ψιλοκομμένο τότε ξεθυμαίνει και μπαγιατεύει γρηγορότερα. Έτσι δεν φαίνεται ελκυστικό και ξεραίνεται, αλλά το κυριότερο και πιο σημαντικό είναι πως αλλοιώνεται η γεύση του.

Καλό θα είναι λοιπόν να προσφέρεται σε μεγάλα κομμάτια και να χρησιμοποιούνται τα κατάλληλα εργαλεία [μαχαίρια, κόφτες, σπάτουλες, τρίφτες κ.τ.λ.]


Αναδημοσίευση: FNL GUIDE